Öffnungszeiten
MI. + DO. 17:00 – 22:00 UHR
FR. 14:00 – 23:00 UHR
SA. 10:00 – 15:00 & 18:00 – 23:00 -UHR
SO. 10:00 – 15:00 UHR
Speisekarte
Karolins Klassiker
Vorspeisen
Bouillabaisse Karolins
€14 | €22Waller, Forelle, Karpfen & Edelkrebs | Wurzelgemüse
Grobe Hofer Bratwurst
€11Kartoffelstampf | Linsengemüse | Zwiebelkonfit
Schäufferla
€15,5Hofer Kloß | Weinkraut
Frittierter Schweinebraten
€15,5Gebackener Kloß | Fränkischer Krautsalat
Original Wiener Schnitzel
€22,5Kartoffel- & Gurkensalat | Frittierte Kapern | Sardellen
Tomaten-Consommé
€7Vegetarische Teigtaschen | (Getrocknete Tomaten, Mangold, Frischkäse) Fränkische Teigtaschen | (Grobe Hofer Bratwurst)
Bruschetta Hofer Sülze
€8,5Geröstetes Bauernbrot | Hausmachersülze
VEGAN & VEGETARISCH
Vollkornspätzle
€15,5Linsengemüse | Grüner Spargel | Junger Spinat
Cremige Udon-Nudeln
€15,5Saisonale Pilze | Gebratenes Gemüse
Fisch & Fleisch...
...Beilagen
Fränkisches WeideLamm-Karree
€18,5Fränkisches Weidekalb-Karree
€18,5Fränkisches Weiderind-Flank
€16,5Filet vom Saibling
€13,5Aus der Rehmühle/Saale
Fisch des Tages
#1
Kartoffelstampf | Zwiebelkonfit | Linsengemüse
#2
Bratkartoffeln | Angemachter Rettich
#3
Salzkartoffeln | Schwenkgemüse
#4
Graupenrisotto | Linsengemüse
#5
Sommerlicher Salat | Baguettebrot
Dessert
Lauwarmer Schokokuchen
€8,5Tonka-Limetten-Creme | Marinierte Früchte
Crème Brûlée
€8,5Der Saison
Parfait
€8,5Der Saison
jetzt reservieren
