Öffnungszeiten
Dienstag – Samstag
11:00 – 14:00 UHR
17:00 – 23:00 UHR
Unsere Specials im Juli
Unsere Speisekarte
Starter
Gazpacho
€8Knoblauchgarnele | Tomatensalsa | Limettenöl | Brot
Sommersalat & Pfifferling
€13Blattsalate | Süß-saure Früchte & Gemüse | Cashew | Pfifferlinge | Brot
Carpaccio vom Rind
€14Balsamico-Soja-Knoblauch | Cashew | Rucola | Parmesan
Karolins Allerlei
€14Gazpacho | Süßwasser-Garnele | SalsicciaRolle | süß-saueres Gemüse
Vegan & Vegetarisch
Panierter Blumenkohl
€18Erbsenpüree | Tomatensalsa | Miso-Gemüse
Kräuterravioli & Pfifferlinge
€18Spinat & Rahm | Parmesan | Schmortomaten | Pfifferlinge
Gefüllte Schmorzwiebel
€18VEGAN • Erbsenpüree | Pfifferling | süß-saures Gemüse | Zwiebelcreme | Wurzelstroh
Fisch & Fleisch
Strohschweinschnitzel
€17Strohschwein Hochfranken • Lore´s Kartoffelsalat | Preiselbeere | Zitrone | Wurzelstroh
Maishuhnbrust
€24BIO Deutschland - Mit Haut & Knochen • Erbsenpüree | Fenchel & Zucchini | Limettenöl | Jus
Roastbeef
€29Weidelandrind Hochfranken • Kartoffelgratin | Pfifferling | Portweinscharlotte | Jus
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Seeteufel
€29Lofoten • Risotto Bianco | Pfifferling | Senfkohl | Safranschaum
Süßwasser-Garnele
€33Aquakultur Europa • Risotto Bianco | Tomatensalsa | gegrillte Limette | Safranschaum
Dessert
Zitronentarte
€9Blaubeeragout | Crumble | Schokomousse
Lauwarmer Schokokuchen
€9Kirschkompott | Vanillleeis | Hippe
Dreierlei Sorbet & Secco
€9Blaubeeragout | Fraenzi Secco
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